10 Manfaat Daun Kenikir (Ulam Raja) Untuk Kesehatan :
Daun kenikir "ulam raja" telah
digunakan secara tradisional untuk memperbaiki peredaran darah dan mencuci
darah, serta untuk menguatkan tulang, dan mengobati lemah lambung Ulamnya
mempunyai keupayaan antioksida (AEAC) yang amat tinggi, yaitu setiap 100 gram
salad yang segar mempunyai
kemampuan antioksidan yang sama dengan 2400 miligram
asam L-askorbik. Lebih
dari dua puluh jenis
bahan antioksidan telah dikenal
pasti dalam kenikir. Bahan-bahan antioksidan yang utama disebabkan oleh adanya
sejumlah
proantosianidin yang wujud
sebagai
dimer,
melalui
heksamer, kuersetin glikosida, asam klorogenik,
asam neoklorogenik,
asam kripto-klorogenik,
serta penangkap (+)-. Kemampuan kenikir untuk mengurangi tekanan oksidatif
mungkin sebagiannya terdiri daripada kandungan antioksidajnya yang tinggi. Dan
juga, tumbuhan ini mengandung
zat kimia yang mengandung
minyak atsiri,[1]saponin
1. Obat Maag dan lemah lambung
Daun kenikir memiliki kandungan tokoferol, polifenol, dan
hidroksieugenol yang bermanfaat untuk menetralkan asam lambung. Zat ini
juga dapat menguatkan otot sphingter lambung, yang bekerja untuk
menerima berbagai asupan makanan tanpa membahayakan lambung seseorang.
Untuk mengkonsumsi daun kenikir, dapat merebusnya dengan menambahkan
garam kemudian memakannya dalam bentuk lalapan.
2. Obat Lemah Jantung
Daun kenikir mengandung manfaat antioksidan dan flavonoid yang berperan
untuk memperbaiki sel-sel yang rusak. Jika di area jantung, senyawa
flavonoid ini akan bermanfaat untuk memperlancar aliran darah dengan
cara memperkuat otot jantung dan pembuluh darah untuk mengalirkan darah.
Anda dapat merebus 5 lembar daun kenikir dengan 250ml air, kemudian
meminum air rebusannya 2 kali sehari.
3. Obat Kanker
Daun kenikir dengan kandungan senyawa saponin, terpenoid, flavonoid dan
antioksidan yang mampu melawan kanker, seperti kanker payudara, kanker
lambung dan kanker hati. Untuk menanggulangi penyakit kanker dapat
mengkonsumsi rebusan daun kenikir sesering mungkin, namun tetap
mengkonsumsi manfaat air putih yang berfungsi untuk pelarut zat agar
mudah terbawa oleh darah.
4. Obat Gondongan
Saat digunakan sebagai obat gondongan, cara membuat obat daun kenikir ini terlebih dahulu yaitu :
Menumbuk daun kenikir hingga halus
Setelah halus kemudian dicampur dengan cuka, dengan perbandingan 1:1
Dioleskan pada bagian yang sakit 3 kali dalam sehari.
Daun kenikir dengan senyawa polifenol dan tokoferol bermanfaat meredakan peradangan akibat gondongan.
5. Obat Payudara Bengkak
Daun kenikir dapat mengobati payudara yang bengkak akibat terus-menerus mengeluarkan ASI. Cara pembuatan obatnya yaitu :
Ambil beberapa helai daun
Siapkan kompor dengan api kecil, kemudian dibakar hingga layu
Usapkan ke sekitar payudara selagi hangat
Pengobatan dilakukan 3 kali sehari
Senyawa terpenoid dan anti inflamasi yang dimilikinya akan meredakan pembengkakan yang terjadi.
6. Obat Cuci Darah
Daun kenikir memiliki kandungan manfaat vitamin E, antioksidan, dan
flavonoid yang dapat menetralkan racun yang terbawa darah. Jika
dikonsumsi teratur akan membersihkan darah dari racun yang tidak sengaja
masuk dalam tubuh.
Manfaat Daun Kenikir Untuk Kesehatan Tubuh
7. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Daun kenikir mengandung manfaat vitamin A dan E yang bermanfaat untuk
memperbaiki sistem imun tubuh. Kandungan senyawa protein dalam kenikir
juga membantu pembentukan fagosit untuk imun tubuh. Selain itu, manfaat
vitamin C juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh, seperti yang
terdapat dalam manfaat buah-buahan.
8. Menguatkan Tulang
Daun kenikir dapat bermanfaat untuk menguatkan tulang, hal ini karena
kenikir memiliki kandungan mineral, kalsium dan magnesium yang tinggi
untuk membantu pertumbuhan tulang. Daun kenikir dapat dikonsumsi secara
langsung dalam bentuk lalapan atau dapat meminum air rebusan kenikir,
yang dicampur dengan manfaat madu.
9. Penambah Nafsu Makan
Daun kenikir dapat berfungsi sebagai obat penambah nafsu makan, karena
kenikir memiliki kandungan senyawa kuersetin yang dapat meningkatkan
nafsu makan, terutama pada anak-anak. Daun kenikir dapat diolah sebagai
makanan lalapan yang dikonsumsi 3 kali dalam seminggu. Kenikir juga baik
digunakan untuk menambah nafsu makan seseorang setelah operasi
tertentu, untuk mengembalikan stamina tubuhnya.
10. Mengatasi Bau Mulut
Daun kenikir memiliki kandungan koniferil alkohol yang berfungsi
membunuh bakteri dan kuman yang ikut terbawa dalam makanan. Senyawa
tersebut akan membersihkan area lidah dan air ludah dari bakteri
penyebab bau mulut. Untuk mendapatkan hasil maksimal untuk membunuh
kuman, dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah setelah dicuci bersih,
kemudian dikunyah selama 20-30 detik, lalu berkumur. Jika tidak, dapat
mengkonsumsinya setelah direbus dengan air garam, setidaknya 2 kali
sehari.
Inilah manfaat-manfaat daun kenikir(ulam raja),semoga bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari kita.lebih baik mencari pengobatan yang tradisional terlebih dahulu.dan tidak mempunyai resiko seperti obat-obatan sekarang pada umumnya.